植物提取物的過(guò)濾：

  過(guò)濾是在推動(dòng)或者其他外力作用下懸浮液中的液體透過(guò)介質(zhì)，固體顆粒及其他物質(zhì)被過(guò)濾介質(zhì)，從而使固體及其他物質(zhì)與液體分離的操作。

隨著新材料和新技術(shù)的發(fā)展，其過(guò)濾的特點(diǎn)在物質(zhì)分離的操作上有了新的發(fā)展，也就是可以用于分子級(jí)別的分離過(guò)濾。

過(guò)濾方式的分類：（植物提取物）

1 粗過(guò)濾：一般都是采用過(guò)濾網(wǎng)，網(wǎng)孔一般都是在20目--100目。一般都是用于提取液的液體中的固體過(guò)濾。其過(guò)濾的動(dòng)力來(lái)自于自身的重力，通常的材料都采用不銹鋼。

2 機(jī)械式粗過(guò)濾：過(guò)濾式離心機(jī)，布袋式過(guò)濾器，過(guò)濾的精度都是在80目--300目。主要用于很細(xì)的顆粒，一般采用外力如離心機(jī)的離心力，布袋式中的壓力泵作為動(dòng)力，通常材料都是采用無(wú)紡布等一系列有機(jī)材料的布類。

 臥螺式離心機(jī)過(guò)濾屬于這類，一般轉(zhuǎn)速在3000轉(zhuǎn)左右，主要用于液體和固體的分離，達(dá)到過(guò)濾的目的，其最大的特點(diǎn)就是連續(xù)自動(dòng)卸料，保證了過(guò)濾的連續(xù)性。為大規(guī)模的高效生產(chǎn)提供了條件。

3 精過(guò)濾 這一級(jí)的過(guò)濾一般是指液體的澄清段，主要還是液體和固體的分離，主要是通過(guò)過(guò)濾分離液體中短時(shí)間不能沉降的固體物質(zhì)，該過(guò)濾后的液體可以達(dá)到澄清，濁度一般都是500-700.

蝶式離心機(jī)是這個(gè)階段過(guò)濾的主要設(shè)備。

蝶式離心機(jī)一般采用高速（8000轉(zhuǎn)/min）的離心機(jī)的離心力作為動(dòng)力。

4 超濾 是以壓力為推動(dòng)力的膜分離技術(shù)，以大分子與小分子分離為目的，膜孔徑在20----1000A之間。

這個(gè)階段的過(guò)濾是通過(guò)膜的方式，有別于常規(guī)過(guò)濾都是液固之間的分離，它是把液體中的大分子物質(zhì)與小分子的物質(zhì)分離，過(guò)濾的動(dòng)力來(lái)源于，液體雙相的壓差。過(guò)濾的精度5萬(wàn)分子量級(jí)。

在植物提取物多糖類的產(chǎn)品中有著特別的意義，例如 靈芝提取物(Ganodema Extract) 可以通過(guò)過(guò)濾出提取物液體的小分子物質(zhì)，提高的純度同時(shí)也達(dá)到了濃縮的效果。

主要設(shè)備兩種，一是陶瓷膜，再一是中空纖維膜

 陶瓷膜過(guò)濾效果，但運(yùn)行效率低，設(shè)備造價(jià)大。隨著中空纖維膜材料技術(shù)的發(fā)展，中空纖維膜在植物提取物的生產(chǎn)中得到了比較好的應(yīng)用，它的特點(diǎn)就是運(yùn)行效率高，設(shè)備造價(jià)小。過(guò)濾的效果不低于陶瓷膜。

5 納濾

 納濾是一種介于反滲透和超濾之間的壓力驅(qū)動(dòng)的小分子間物質(zhì)通過(guò)膜過(guò)濾達(dá)到分離的一種分離方式。其過(guò)濾精度在幾個(gè)納米左右。

  對(duì)于植物提取物，納濾在使用上，因膜材料結(jié)構(gòu)所限，很難達(dá)到理想的分離效果。

6反滲透

反滲透是一種以壓力差為推動(dòng)力，從溶液中過(guò)濾溶劑的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程其實(shí)就是物料濃縮的過(guò)程。

反滲透的過(guò)濾孔徑按200分子量通過(guò)，主要通過(guò)的是水喝無(wú)機(jī)鹽類，這種過(guò)濾的方式其實(shí)就是一種濃縮，但這種濃縮不是不是通過(guò)熱源，而是通過(guò)機(jī)械的方式，在常溫條件下進(jìn)行（<45度），所以在植物提取物的生產(chǎn)中對(duì)于熱敏性物質(zhì)有著特別的重要意義。如花青素類（越橘提取物Vacciniumspp Extract 藍(lán)莓提取物Bluubery Extract）,內(nèi)脂類（銀杏提取物Ginkgo Bicba Extract）

   植物提取物的生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)過(guò)濾可以達(dá)到一種很好的分離，但這種分離需要采用多級(jí)的方式，才能達(dá)到工藝的連續(xù)和高效。