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產(chǎn)品分類

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梔子提取物梔子紅

產(chǎn)品名稱:黃梔子提取物
英文名稱:Gardenia Red Pigment,Gardenia Extract
拉丁名稱:Gardenia jasminoides Ellis
產(chǎn)品外觀:深紫紅色粉末
主要成分:京尼平與氨基酸聚合物
產(chǎn)品規(guī)格:色價(jià)E20, E30
產(chǎn)品包裝:常規(guī)包裝25公斤/紙板桶,也可以根據(jù)客戶要求對(duì)貨物進(jìn)行分包。
產(chǎn)品保存:干燥陰涼處避光保存。
保 質(zhì) 期:24個(gè)月
狀態(tài):
數(shù)量:

產(chǎn)品描述

梔子紅是由梔子(Gardenia jasminoides)果實(shí)中提取得到的梔子苷經(jīng)堿解為梔子苷酸后再酶解為京尼平酸,最后與含有伯氨基的物質(zhì)絡(luò)合而生成的一種紅色素。梔子紅是一種水溶性紅色素,主要用于食品著色劑的復(fù)配。本品是以茜草科植物梔子(Gardenia jasminoides)的成熟果實(shí)為原料,經(jīng)過(guò)提取、濃縮、純化、堿解、酶解、精制、過(guò)濾、滅菌等步驟,最后噴霧干燥制得。

 

外觀

深紫紅色粉末

氣味

無(wú)異味

質(zhì)地/一致性

均勻的粉末

溶解性能

溶于水

 


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